دبیر انجمن صنایع لبنی گفت: از تاریخ ۷ مهر ماه سال جاری قیمت محصولات لبنی ۳۰درصد افزایش یافت که شامل ۱۴درصد افزایش ناشی از تغییر قیمت شیرخام و ۱۶درصد هزینه‌های سربار تولید است.
قربانی در گفتگو با «نسیم» افزود: مردم قدرت خرید محصولات لبنی را ندارند/ اگر بحث صادرات به سایر کشورها مطرح نباشد با مازاد لبنیات روبه رو خواهیم شد/ وزیر بهداشت مردم را به صنعت لبنیات کشور بدبین کرد
شهریاری گفت: میزان مصرف ماست و شیر پرچرب به شدت کاهش یافته و با مازاد چربی شیر در واحدهای صنایع لبنی مواجه شده‌ایم که این امر امکان تامین کره و شیرخشک را فراهم کرده است
چمنی اظهار کرد: میزان مورد نیاز بدن به شیر به صورت متوسط۱۲۰۰ تا ۱۵۰۰ میلیگرم است که کلسیم بدن را تامین می‌کند/ گردش مالی شیرخام ۲۴ هزار میلیارد تومان است
سازمان ملی استاندارد ایران براساس نتایج آزمون در مواردی که از چربی گیاهی بصورت غیرمجاز در فرآورده‌های لبنی استفاده شده باشد، برخورد قانونی می‌کند
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دامداران: انتظار این است که دولت هر چه سریعتر برای مشخص شدن تکلیف دامداران تصمیم‌گیری کند تا این قشر بیش از این متضرر نشوند/ دامداران ماهانه حدود ۵۰۰ هزار تن و سالانه حدود شش میلیون تن شیر تحویل کارخانه‌های لبنی می‌دهند
مدیرعامل اتحادیه مرکزی دامداران: در جلسه امروز کارگروه تخصصی ستاد تظیم بازار مقرر شد با تسویه نهاده‌های معوقه دامداران به قیمت‌های مصوب سال گذشته و ادامه این روند، قیمت شیر در سال جاری ثابت بماند
عضو کمیسیون کشاورزی مجلس: جلسات متعددی در مورد تعیین قیمت شیر در این کمیسیون برگزار شد، اما هیچ یک به نتیجه نرسید/ قیمت شیر نباید افزایش یابد زیرا تاثیر نامطلوبی بر جامعه دارد؛ از سوی دیگر باید منافع تولیدکننده نیز با در نظر گرفتن چتر حمایتی از سوی دولت تامین شود
محمود حجتی، وزیر جهاد کشاورزی با اشاره به تعیین قیمت شیر در ستاد تنظیم بازار گفت: این قیمت پس از تعیین در جلسه‌ای که وزرای جهاد کشاورزی، صنعت و نماینده دامداران حضور خواهند داشت ابلاغ می‌شود/ با وزارت کار برای بیمه کشاورزان رایزنی شده است
مشاور انجمن صنایع لبنی در گفتگو با «نسیم»، از دستور رئیس‌جمهور درباره پرداخت مابه‌التفاوت ۱۳۵۰ میلیارد تومانی هزینه‌های تولید دامداران خبر داد و گفت: اگر این دستور هرچه سریعتر اجرایی شود جلوی افزایش قیمت شیرخام و در نتیجه لبنیات گرفته می‌شود
