آیا روغنهای موجود در بازار سالم است؟
مدتی است که شائبههایی در مورد میزان سلامت روغنهای خوراکی مطرحشده است. برخی مسئولان نیز با پذیرفتن بخشی از این اظهار نظرات نگرانیهایی ایجاد کردهاند اما این نگرانیها تا به امروز میزان مصرف روغنهای سرخکردنی و نباتی را در کشور را تغییر نداده است.
گروه جامعه «نسیم آنلاین»: فرهنگ غذایی جامعه ما بهمانند خیلی از مسائل دیگر دستخوش تغییراتی شده است که با ادامه یافتنش زندگیهای زیادی را تهدید خواهد کرد. روغن بهعنوان یکی از پرکاربردترین ملزومات پختوپزهای ایرانی از جایگاه ویژهای برخوردار است. محصولی که با اذعان برخی مسئولان مربوطه سلامتش مورد تائید نیست.
گروه یادآوران، بهعنوان یکی از فعالین رسانهای سعی در جمعآوری و ارائه مستندات و واضح نمودن پشت پرده واردات و تولید روغن در کشور نموده است. 3 ویدیو زیر بهطور مشخص برخی ابعاد مربوط به روغنهای خوراکی در کشور را نشان میدهد. قضاوت با شما است؟!