درمان بی اشتهایی در سالمندان در طب سنتی
در دنیای امروز، مسأله تغذیه سالمندان به یکی از چالش‌های مهم تبدیل شده است. با افزایش سن، تغییرات فیزیولوژیکی و روانی در افراد مسن رخ می‌دهد که منجر به کاهش اشتها می‌شود. بی‌اشتهایی در سالمندان نه تنها کیفیت زندگی آنها را تحت تأثیر قرار می‌دهد، بلکه میتواند منجر به مشکلات جدی‌تری از جمله ضعف و سوءتغذیه گردد. در این مقاله به بررسی راه‌های افزایش اشتها در سالمندان، غذاها و داروهای مناسب، دلایل بی‌اشتهایی و راهکارهای درمان بی اشتهایی در سالمندان در طب سنتی خواهیم پرداخت
راه‌های افزایش اشتها در سالمندان
راه‌های افزایش اشتها در سالمندان موضوعی است که توجه به آن میتواند به بهبود کیفیت زندگی و سلامت کلی این گروه سنی کمک کند. برای سالمندانی که توانایی مراقبت از خودشان را ندارند و اعضای خانواده شان نیز شرایط لازم برای نگهداریشان را ندارند استخدام پرستار سالمند پوشکی و شبانه روزی میتواند گزینه ای عالی برای نظارت بر رژیم غذایی و مراقبت های ضروری از افراد مسن باشد. در ادامه با هم به بررسی رایج ترین راه های افزایش اشتها در سالمندان خواهیم پرداخت.
1- طبخ غذاهای مورد علاقه سالمندان
یکی از روش‌های مؤثر برای افزایش اشتها در سالمندان، تهیه و طبخ غذاهای مورد علاقه آنهاست. با شناخت سلیقه‌های غذایی سالمند و تهیه غذاهایی که برایشان خوشایند است، می‌توان به افزایش اشتهای آنها کمک کرد. استفاده از ادویه‌جات و چاشنی‌های خوش‌عطر نیز میتواند به جذابیت غذاها افزوده و تمایل به غذا خوردن را افزایش دهد.
2- مشارکت سالمندان در فرآیند تهیه غذا
دخیل کردن سالمندان در تهیه غذا میتواند تأثیر مثبتی بر اشتهای آنها داشته باشد. این فرآیند نه تنها احساس ارزشمندی را در آنها تقویت می‌کند بلکه باعث می‌شود خود را در غذاهایی که می‌خورند سرمایه‌گذاری کنند. این کار میتواند به آنها کمک کند تا حس تعلق بیشتری نسبت به غذاها پیدا کنند و از طرفی با طرز تهیه غذا آشنا شوند که این خود میتواند یک فعالیت سرگرم‌کننده باشد.
3- تنظیم رژیم غذایی سالم با نظر متخصص تغذیه
مراجعه به متخصص تغذیه میتواند در تنظیم یک رژیم غذایی مناسب برای سالمندان کمک کند. این رژیم باید شامل تمامی مواد مغذی لازم باشد و بر اساس نیازهای خاص هر فرد سالمند طراحی شود. در این راستا، توجه به وعده‌های غذایی متنوع و تغذیه‌ای متعادل ضروری است.
4- حضور در جمع خانواده برای میل کردن وعده‌های غذایی
یکی دیگر از روش‌های افزایش اشتها در سالمندان، صرف غذا در کنار خانواده و دوستان است. این کار میتواند محیطی دلپذیر ایجاد کند و باعث تحریک اشتها شود. سالمندان به طور طبیعی از صرف غذا در جمع لذت می‌برند و این محیط میتواند باعث ترغیب آنها به میل کردن غذا شود.
5- مشاوره روانشناختی سالمند
در برخی موارد، بی‌اشتهایی در سالمندان ناشی از مشکلات روانی مانند افسردگی یا اضطراب است. مشاوره روانشناختی میتواند به سالمندان کمک کند تا با احساسات منفی خود مقابله کنند و در نتیجه بهبود قابل توجهی در اشتهای آنها ایجاد شود.
به نقل از سایت seniorservicesofamerica.com درباره افزایش اشتها:
ارائه غذاهایی که از نظر بصری جذاب باشد
مبارزه با خشکی دهان
فراهم کردن مقدار زیادی فینگر فودهای آسان برای خوردن
ارائه طیف گسترده ای از گزینه های غذایی با مزایای تغذیه ای متراکم
ایجاد یک برنامه غذایی برنامه ریزی شده
تشویق به خوردن میان وعده های منظم
غذاهای اشتها آور برای سالمندان
برای آن که بتوانیم درمان بی‌اشتهایی سالمندان را به درستی پیش ببریم، باید به فکر طبخ غذاهای اشتها آور برای سالمندان باشیم. این غذاها عبارتند از:
1.پنیر
پنیر یکی از محبوب‌ترین و پرمصرف‌ترین انواع لبنیات در میان سالمندان است. این ماده غذایی نه تنها به دلیل طعم لذیذش بلکه به دلیل محتوای پروتئینی و چربی‌های سالم میتواند به تحریک اشتها کمک کند. همچنین، پنیر میتواند به عنوان یک میان‌وعده خوشمزه مورد استفاده قرار گیرد.
2.ماست کم چرب
ماست کم چرب به عنوان یک ماده غذایی با ارزش غذایی بالا شناخته می‌شود. این ماده دارای کربوهیدرات بالا و چربی کمی است و به دلیل اینکه جویده نمی‌شود، باعث احساس سیری نمی‌شود. ماست یونانی که غنی از میوه‌های تازه است، گزینه‌ای عالی برای میان‌وعده‌های سالمندان به حساب می‌آید.
3.سفیده تخم‌مرغ
سفیده تخم‌مرغ منبعی غنی از پروتئین و مواد مغذی است که میتواند به افزایش اشتها کمک کند. به دلیل اینکه زرده تخم‌مرغ کالری بیشتری دارد، مصرف سفیده آن به عنوان یک انتخاب سبک‌تر و در عین حال مغذی پیشنهاد می‌شود.
4.پرتقال و آب پرتقال
پرتقال و آب پرتقال به دلیل طعم دلپذیر و ویتامین C بالا، به عنوان مواد غذایی اشتها آور شناخته می‌شوند. مصرف پرتقال تازه یا آب پرتقال میتواند به تقویت سیستم ایمنی و افزایش اشتها در سالمندان کمک کند.
داروی اشتها آور برای سالمندان
داروی اشتها آور برای سالمندان میتواند به عنوان یک راهکار مؤثر برای مقابله با کاهش اشتها و مشکلات تغذیه‌ای در این گروه سنی استفاده شود.
1.داروهای محرک اشتها
در صورتی که بی‌اشتهایی به سادگی با رژیم غذایی قابل درمان نباشد، پزشک ممکن است داروهای محرک اشتها را تجویز کند. این داروها معمولاً عوارض کمتری دارند و می‌توانند به سالمند کمک کنند تا به تدریج اشتهای خود را باز یابد.
2.قرص و شربت اشتها آور
برخی از پزشکان ممکن است قرص‌ها یا شربت‌های مخصوصی برای افزایش اشتها تجویز کنند. این محصولات به طور معمول شامل ترکیباتی هستند که به تحریک حس اشتها در افراد کمک می‌کنند و می‌توانند به صورت دوره‌ای مصرف شوند.
3.درمان‌های گیاهی
در کنار داروهای شیمیایی، درمان‌های گیاهی نیز می‌توانند به افزایش اشتها کمک کنند. برخی گیاهان مانند سیر و نعناع به عنوان گزینه‌هایی طبیعی برای بهبود اشتها در سالمندان شناخته می‌شوند. استفاده از این گیاهان باید تحت نظر پزشک و با دقت انجام شود.
دلایل بی اشتهایی سالمندان
دلایل بی‌اشتهایی در سالمندان موضوعی است که میتواند به دلیل عوامل جسمی، روانی و اجتماعی متعددی ایجاد شود. این دلایل عبارتند از:
1.مشکلات حواس
با افزایش سن، حس‌های چشایی و بویایی ممکن است کاهش یابند که این مسأله میتواند به بی‌اشتهایی منجر شود. همچنین، از دست دادن حس بینایی میتواند در انتخاب و تمایل به غذا خوردن تأثیرگذار باشد.
3.مشکلات دهان و دندان
سالمندان ممکن است به دلیل مشکلات دندانی، مانند از دست دادن دندان یا عدم تطابق پروتزها، نتوانند به خوبی غذا بجوند. این موضوع باعث می‌شود که آنها تمایل کمتری به غذا خوردن داشته باشند و در نتیجه دچار بی‌اشتهایی شوند.
4.بیماری‌های گوارشی
برخی از بیماری‌های گوارشی که در سالمندان شایع هستند، می‌توانند منجر به بی‌اشتهایی شوند. مشکلاتی مانند سوزش سر دل، درد معده و حالت تهوع می‌توانند به کاهش اشتها منجر شوند و مصرف غذا را برای سالمندان مشکل‌ساز کنند.
5.اختلالات غدد درون ریز
دیابت و سایر اختلالات غدد درون ریز نیز می‌توانند باعث بی‌اشتهایی شوند. به عنوان مثال، داروهای دیابت می‌توانند عوارضی را ایجاد کنند که منجر به کاهش اشتها می‌شود.
6.احساس تنهایی
احساس تنهایی در سالمندان میتواند بر اشتهای آنها تأثیر منفی بگذارد. این احساس باعث می‌شود که آنها تمایل نداشته باشند که برای خود غذا بپزند یا در کنار دیگران غذا بخورند و این موضوع منجر به بی‌اشتهایی آنها می‌شود.
سخن پایانی
بی‌اشتهایی در سالمندان یک مشکل جدی است که نیاز به توجه و درمان مناسب دارد. شرکت خدمات پرستاری میتواند با ارائه مشاوره‌های تغذیه‌ای و ایجاد برنامه‌های غذایی مناسب، به بهبود وضعیت تغذیه‌ای سالمندان کمک کند. با استفاده از راه‌های افزایش اشتها، غذاهای مناسب و در صورت لزوم داروهای اشتها آور، این شرکت میتواند به سالمندان کمک کند تا از مشکلات ناشی از بی‌اشتهایی رهایی یابند.
