ایده هایی برای غذای مهمانی که هر جمعیتی را خوشحال می کند
غذاهای مهمانی برای همیشه یکی از مهم‌ترین قدم‌ها برای برگذاری یک مهمانی خوب بوده‌اند. آنها دارای طعم خوب، شکل اشتها آور و اندازه مناسب هستند که تمامی مهمان‌ها را به خود جذب می‌کنند. غذاهای مناسب برای مهمانی معمولا ساده هستند و تجملاتی نیستند، اما نه به قدری که حوصله سربر و تکراری باشند. هدف از آماده کردن این غذاها ای است که مهمان‌ها به همه این غذاها جذب شوند و بخواهند همه آنها را امتحان کنند. انتخاب کردن غذاهای مناسب برای مهمانی شاید کمی وقت‌گیر و یا گیج کننده باشد اما نگران نباشید!
ما در این مطلب لیستی از بهترین ایده‌ها برای غذاهای مهمانی را آماده کردیم که همه مهمان‌های شما از امتحان کردن و خوردن این غذاها خوشحال و راضی خواهند شد. با ما همراه باشید!
قارچ شکم‌پر
یکی از بهترین ایده‌ها برای غذای مهمانی، قارچ شکم‌پر است. این قارچ‌های خوشمزه از مواد ساده و ارزان قیمتی تشکیل شده‌اند که در حین سادگی، بسیار خوشمزه و راحت برای خوردن هستند که دقیقاً آنها را مناسب برای یک مهمانی بدون نقص می‌کند! ممکن نیست که یک ظرف قارچ شکم‌پر بیشتر از ده دقیقه در یک مهمانی دوام بیاورد! به دلیل محبوبیت این غذا و خوشمزه بودن آن، مهمان‌های شما مطمعناً تقاضای پر کردن دوباره ظرف را خواهند داشت.
برای آماده کردن این غذای خوشمزه و ساده فقط کافی است که شما کلاه قارچ‌ها را تخلیه کنید ولی نه به حدی که قارچ شما هنگام پخته شدن شکل خود را از دست بدهد. سپس داخل آن را با پنیرهای مختلف، سوسیس‌های تکه شده و کالباس پر کنید و به مقدار کافی از ادویه استفاده کنید. یکی از بهترین ادویه‌ها برای این غذا، پاپریکا است که عطر و بوی فوق‌العاده‌ای را به غذای شما می‌دهد. شما هم‌اکنون می‌توانید انواع محصولات و مواد غذایی تازه را از سوپرمارکت اینترنتی خریداری کنید و در کمترین زمان درب منزل خود تحویل بگیرید.
کیک برونی
هر مهمانی و جشن نیاز به یک دسر شیرین و محبوب دارد! کیک برونی برای هر کسی جذاب و خوشمزه است و مهمان‌های شما بدون شک از داشتن این کیک خوشمزه در لیست غذاهای مهمانی شما تشکر خواهند کرد. دستورپخت‌های بسیار زیادی برای پخت کیک برونی موجود است اما کدام یک از همه بهتر است؟ برای پخت یک کیک برونی خوشمزه شما نیاز دارید که مقدار شکر و شیرینی آن را تنظیم کنید تا شیرینی آن دل مهمان‌های شما را نزند و آنها از خوردن این کیک خوشمزه لذت ببرند! ترد بودن کناره‌ها و نرم بودن درون این کیک همان چیزی است که کیک برونی را پرطرفدار در بین همگی کرده است.
برای پختن یک کیک برونی بی‌نظیر تنها کافی است که مواد از قبل آماده شده آن را خریداری کنید و با پیروی کردن از دستورپخت ذکر شده بر روی جعبه، این کیک خوشمزه را آماده کنید.
مرغ سوخاری
هر مهمانی خوب و جشن باید مرغ سوخاری را جزئی از غذاهای خود داشته باشد! ممکن نیست که یک مهمانی یا جشن بدون حضور مرغ سوخاری برگذار شود. مرغ سوخاری دارای طعم بی نظیری است و گوشت مرغ از بیرون سطحی ترد و سخت دارد و از درون دارای طعم بی نظیر و سطحی نرم است که دهان هرکسی را آب می‌اندازد! ممکن نیست که یک ظرف بزرگ از مرغ سوخاری در مهمانی بیشتر از پنج دقیقه دوام بیاورد. و این به دلیل محبوبیت زیاد این غذا و خوشمزگی آن است. آماده کردن و پختن این غذای جذاب آسان و سریع است و همه را عاشق خود می‌کند.تنها کافی است که تکه‌های بدون استخوان مرغ را به تکه‌های کوچک تقسیم کنید و در آب لیمو، زعفران و ادویه‌های مختلف به مدت سه ساعت در یخچال قرار دهید تا مرغ شما به خوبی طعم‌دار شود. پس از طعم‌دار شدن مرغ، آرد خود را با ادویه‌های مختلف ترکیب کنید و برای یک بار آنها را با آرد ترکیب کنید و سپس آنها را در تخم مرغ همزده شده قرار دهید و برای بار دوم آنها را در آرد فرو ببرید. برای پنج تا هفت دقیقه تکه‌های مرغ خود را در روغن داغ سرخ کنید تا غذای شما آماده شود.
شما می‌توانید همین حالا برای خرید زعفران اصل به فروشگاه اینترنتی دیجی کالا بروید و بهترین مدل زعفران اصل ایرانی با مقرون به‌صرفه‌ترین قیمت تهیه کنید و در کمترین زمان درب منزل خود تحویل بگیرید.
رول سوسیس
این غذاهای اشتها آور و خوشمزه یکی دیگر از بهترین غذاهای برای مهمانی هستند که مهمان‌های شما را به خود جذب می‌کنند. این غذای خوشمزه در اندازه‌های کوچک آماده و سرو می‌شوند که هم برای پخت و هم برای خوردن راحت‌تر هستند. یکی از سریع‌ترین روش‌ها برای آماده سازی این غذا استفاده کردن از سوسیس‌های آماده است اما این روش مقداری تکراری و حوصله سربر است! شما می‌توانید به جای این کار از گوشت چرخ شده مرغ یا گوسفند استفاده کنید و آنها را به طور کامل با ادویه‌های مختلف طعم‌دار کنید.
پس از آماده کردن گوشت خود، می‌توانید آنها را به شکل سوسیس‌های کوچک دربیاورید و با استفاده از خمیرهای نازک شرینی‌پزی، یک لایه برای گوشت خود درست کنید. برای جذاب‌تر کردن این غذا شما می‌توانید از پنیرهای مختلف مثل گودا، موزارلا و یا پارمیژان استفاده کنید. استفاده کردن از مواد مختلف درون گوشت شما، رمز خوشمزه کردن این غذا است. از ترکیب ادویه‌ها و موادها نترسید! مقداری خلاقیت می‌تواند غذای مهمانی شما را تغییر دهد و یک طعم جدید و هجان‌انگیز برای مهمان‌ها بسازد. توجه داشته باشید که گوشت شما باید از قبل پخته شده باشد و هنگام سرخ کردن آنها، پیش از خمیر خود را سرخ نکنید.
کلام آخر
همانطور که در این مطلب گفته شد خلاقیت نکته کلیدی آماده کردن غذاهای مهمانی است. در نظر گرفتن سلایق مهمان‌ها یکی دیگر از نکاتی است که قابل توجه است و باید به آن پرداخته شود. ما در این مطلب سعی به معرفی بهترین غذاها و ایده‌ها برای مهمانی پرداختیم تا شما بتونید با در نظر گرفتن این دستورپخت‌ها، غذاهای متنوع و خوش‌طعمی را برای مهمان‌های خود آماده کنید و یک مهمانی بی‌نقصی را داشته باشید. از همراهی شما با ما متشکریم!
نویسنده: امیرحسین نظری
