دلالان گوشت قرمز را بالاتر از قیمت واقعی به بازار عرضه می‌کنند
قیمت گوشت گرم در بازار باید حدود ۲ برابر قیمت دام زنده باشد، بر این اساس قیمت گوشت در بازار حدود ۲۰ تا ۲۵ درصد بالاتر از قیمت واقعی است و حدود ۱۰۰ هزار تومان به فروش می‌رسد.
این روزها درحالی قیمت گوشت گرم گوسفندی در بازار حول و حوش ۱۰۰هزار تومان است که دام زنده هر کیلو به قیمت حدود ۳۷ تا ۳۸ هزار تومان از دامداران خریداری می‌شود.
این قیمت‌ها از این لحاظ اهمیت دارد که براساس یک فرمول عرفی، قیمت گوشت گرم در بازار باید حدود ۲ برابر قیمت دام زنده باشد، بر این اساس قیمت گوشت در بازار حدود ۲۰ تا ۲۵ درصد بالاتر از قیمت واقعی است.
قیمت بالای گوشت قرمز در بازار موجب کاهش شدید تقاضا برای گوشت قرمز از سوی خانوارها شده و این موضوع در کنار مشکلات مربوط به تامین خوراک دام، دامداران را در شرایط ورشکستگی قرار داده است. موضوعی که موجب شده اخیرا وزیر جهاد کشاورزی در نامه‌ای به وزارت صمت خواستار رفع ممنوعیت صادرات دام شده است.
«نود اقتصادی»
